珠算天天练 第二版 中等职业学校商贸 财经专业教学用书

烹饪原料基础知识（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）

高等职业学校专业负责人质量文化领导研究/周应中著/浙江大学出版社

湖湘饮食文化概论/盛金朋/高等职业教育十三五规划教材;高等职业学校烹调工艺与营养专业教材