中国食物系列：蔬菜史话

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中国食物：用水果串起中国人的山河变迁

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中国食辣史丨展现辣椒在中国四百年作为食物的演变

中信出版 | 中国食物：蔬菜史话 史军 国家地理

中国食物 水果史话 史军 著 植物学探究 中国水果起源 水果进化 中信出版社图书

中国食物：水果史话 植物人史军全新力作，用水果串起中国人的山河变迁

中国食物系列：蔬菜史话，“植物学博士”史军新作，从野草到餐桌， 漫谈中国蔬菜演变史

中国食物：水果史话+蔬菜史话 植物学博士史军作品，讲述不一样的中国饮食文化和植物学故事

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中国食物系列：粮食史话+蔬菜史话+水果史话，植物学博士史军以历史发展为线索，探寻中国人的饮食文化及植物故事 科普

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脉药联珠药性食物考（中国古医籍整理丛书 综合25）清.龙柏 著 中国中医药出版社 本草纲目书籍

早期中国的食物、祭祀和圣贤/海外中国思想史研究前沿译丛/胡司德/译者:刘丰/浙江大学出版社