中国粮食产后损失研究

粮食、运河与白银 : 从经济学角度看中国历史

中国粮食安全与全球粮食定价权——基于全球产业链视角的分析/马述忠/屈艺/浙江大学出版社

中国食物系列：粮食史话，“植物学博士”史军新作，以食物联结科学、历史与文化，漫谈中国食物发展史 科普图书

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价格支持政策对中国粮食价格形成的多路径影响研究

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中国食物系列：粮食史话+蔬菜史话+水果史话，植物学博士史军以历史发展为线索，探寻中国人的饮食文化及植物故事 科普

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农业 牛津通识读本（关心粮食和蔬菜 了解农业运作背后机制 中国农业大学农学院教授陈阜作序推荐）